Saveur et terroir

Djerba, île aux Lotophages, vous invite à un voyage culinaire entre traditions méditerranéennes et saveurs du Moyen-Orient.

Les restaurants de l’île, qu’ils soient chics avec vue sur mer ou nichés dans des bâtisses centenaires, célèbrent la richesse des produits locaux :
Fruits de mer frais, huile d’olive pressée à froid, et dattes fondantes. Des plats emblématiques comme le couscous au poisson, les briks croustillants ou la mloukhia révèlent un patrimoine gastronomique unique, sublimé par des vins tunisiens tels que Syrah, Pinot noir ou Chardonnay.
Une véritable symphonie de saveurs ensoleillées qui raconte l’histoire et la générosité de cette terre.

Djerba, terre de traditions et de saveurs uniques, offre une gastronomie qui reflète son riche patrimoine culturel. Des épices envoûtantes aux huiles d’olive dorées, en passant par les pains traditionnels et les douceurs sucrées, chaque bouchée raconte une histoire. Découvrez les spécialités locales, dégustez des produits artisanaux et laissez-vous séduire par l’authenticité du terroir djerbien.